بنابر تعریف سازمان ملل در سال ۱۹۸۶، امنیت غذایی را دسترسی همه مردم به غذای کافی در تمام اوقات برای داشتن یک جسم سالم میدانند. طبق این تعریف، موجود بودن غذا، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا 3 عنصر اصلی هستند.
پدر کویرشناسی ایران گفت: براساس گزارشها برخی درصدد نابودی جنگلهایی در استان فارس هستند، درختان آنها را قطع کردند و بهجای آنها تریاک کاشتهاند.
نویسنده: هنري اس. پاركر
ترجمه و تلخیص: محمدرضا جعفريزاده
سال 1390
عنوان : تهدید زیستی و سلامت غذایی
نویسندگان : راسکو - بلدسو
مترجمین : محمدحسین فلاح مهرآبادی، محمدمصطفی شاهی فردوس، علی برهانی کیا
نشریه قرارگاه پدافند زیستی کشور (شفا)
شماره چهاردهم